当前露地莴苣即将封行,茎部开始膨大，是肥水管理关键时期，需及时追肥，每亩用施尿素7-10 kg、硫酸钾5-7kg，雨前施用效果更好,尽量不用偏酸性肥料,以促进肉质茎迅速肥大,提早供应市场。管理得当，莴苣的正常长相是：叶片肥厚平展、排列密集，生长顶端低于莲座叶的高度。采收前15天左右停止灌溉、施肥、喷药。